Les pigeonniers du Sud-Ouest
La campagne alentour recèle des petits trésors d'architecture ...
Dans les environs du gite, au gré de vos promenades, vous découvrirez des bâtiments souvent isolés, à l'architecture soignée, qui étaient dédiés aux pigeons. On trouve des pigeonniers dans la France entière, mais dans le Sud-Ouest ils ont une forme spéciale très caractéristique, belle et épurée. Les pigeonniers étaient souvent appelés colombiers lorsqu'il s'agissait d'un bâtiment séparé.
Les pigeons étaient évidemment utilisés pour transmettre des messages, mais ils offraient un autre avantage à leurs propriétaires : leurs excréments formaient un engrais très apprécié.
La construction de tels pigeonniers coûtait cher. Les pigeonniers/colombiers étaient donc une marque de richesse, voire d'ascension sociale. Dans le sud-ouest ils n'étaient pas un privilège des seigneurs comme dans le nord.
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